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韓國小店食記

      這兒大約有三家韓國餐廳,一家規模比較大,有整套的韓國烤肉、和各式韓國餐點,在那兒遇到不少韓國人,身邊的韓國朋友也很推薦。我們去過五六回,後來有點兒卻步的原因是,老闆似乎有點大小眼。韓國客人給的小菜比較多碟,非韓國人大約只有三四盤;上回去居然只給我們兩盤,連經典的韓國泡菜都不見蹤影,非常失望,好長一段時間沒有再光顧。


    上個月這兒新開了一間韓國餐廳,就在我們不喜歡的這間韓國餐廳的對面商場。心想,他既然敢在老店附近開張,口味和膽識必然不錯,所以上個禮拜找了一天便去試試口味。誰知道,有點兒小失望呢。我點了份辣炒年糕,左熊點了韓式辣醬海鮮麵,服務生就僅僅端了這兩份餐點來,沒有任何小菜。 我們還是第一回在韓國餐廳用餐沒有小菜可嚐呢,而且整間店就只有我們一桌客人。氣氛好怪,上完菜還聽到廚師洗鍋子的聲音,妙得很。


      因為想吃韓國菜的胃口還是沒被滿足,於是,昨天趁著天氣回暖些,待左熊下班我們就直奔這間韓國小店。這間店的主廚是韓國太太,服務生是她的美國老公,是家庭式經營的小餐館。儘管店面不大,但很溫馨。我們在這點過人蔘雞湯、韓式豆腐鍋、石鍋拌飯,味道都不錯。昨天我點的仍舊是豆腐鍋,左熊點了韓式辣醬鐵板豬肉,桌上一字排開有七盤小菜,還有一壺免費的茶,真是太棒啦!我們直說一定要多多支持這麼有誠意的店家,不能讓它被欺負客人的老店併吞。



        牆壁上有許多韓文菜單,其實我們都看不懂,只能憑印象和喜好點餐。也許下次要做些功課,查查哪些是道地的韓式餐點,把韓文抄下,說不定能品嚐到令人驚艷的餐點啊!








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